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Glosario · Nutriente esencial · hígado y cerebro La colina es un nutriente esencial de verdad, no un suplemento de moda: su déficit causa daño real en el hígado. Y, sin embargo, la mayoría de la gente no llega a … Leer más
El pliegue diagonal del lóbulo se asocia a la enfermedad coronaria, pero cambia poco lo que ya dicen la edad y el riesgo. Cómo reconocerlo y qué pruebas pedir.
Glosario · Osmolito y donante de metilo · rendimiento La betaína, o trimetilglicina, es a la vez un osmolito que ayuda a tus células a mantener el agua y un donante de grupos metilo. Dos trabajos sobrios que el marketing … Leer más
Qué es la metilación, cómo gira su ciclo y por qué las guías no recomiendan testar el gen MTHFR. Qué medir en su lugar y qué suplementos evitar.
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Dossier editorial El músculo se pone su propio freno, y se llama miostatina. La promesa de soltarlo para crecer sin límite lleva 25 años chocando con el mismo muro: agrandar el músculo no es hacerlo fuerte. Qué es la miostatina … Leer más
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