Cromatografía
Qué es la cromatografía, sus tipos (HPLC, gases, LC-MS) y cómo se lee un cromatograma: lo que prueba en un certificado de análisis y lo que no.










Qué es la cromatografía, sus tipos (HPLC, gases, LC-MS) y cómo se lee un cromatograma: lo que prueba en un certificado de análisis y lo que no.
Todo el detox de cilantro nace de un caso clínico de 1996 medido con un test de fuerza de los dedos. Sí une metales, y muy bien: dentro de un vaso de agua.
En Europa no está autorizada como alimento y sí como antiaglomerante de pienso. Lo que la hace legal es lo mismo que le quita la indicación: que no se absorbe.
No es un alga, no puede fabricar la toxina que le atribuyen y la B12 de su etiqueta no sirve. Y aun así tiene mejor evidencia en lípidos de la que le reconocen.
El alga que se vende para sacar metales. Lo que tiene demostrado es otra cosa: B12 activa, lípidos y un estudio de dioxinas que casi nadie lee entero.
Cuatro proveedores venden cuatro secuencias distintas bajo el nombre Cartalax, y dos de ellas pertenecen a otros péptidos de la misma familia.
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