Zeolita
En Europa no está autorizada como alimento y sí como antiaglomerante de pienso. Lo que la hace legal es lo mismo que le quita la indicación: que no se absorbe.
Regulación
Péptidos: qué son y cómo se jerarquiza su evidencia
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Vender suplementos en Estados Unidos: qué exige la FDA sin aprobación previa
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Exportar suplementos a LATAM: el mapa regulatorio de seis países
Sistema KRECE / Marco regulatorio Suplementos en LATAM · el lado del que exporta Un bote, seis fronteras El mismo bote de magnesio es un alimento en México y un producto farmacéutico en Perú. No es un matiz burocrático: decide … Leer más
Declaraciones saludables: qué puede decir un suplemento y qué no
Sistema KRECE / Marco regulatorio Declaraciones saludables · lo que la etiqueta puede prometer Lo que un suplemento puede decir Casi todo el mundo lo entiende al revés. No existe una lista de frases prohibidas que haya que esquivar: existe … Leer más
Pan de masa madre y glucemia
Sistema KRECE / Nutrición Pan de masa madre · lo que la etiqueta esconde y la norma exige Masa madrela fermentación real y el teatro Doce horas de fermentación cambian la bioquímica de un pan. Dos horas con levadura y … Leer más
Colágeno hidrolizado
Qué demuestra el colágeno hidrolizado en piel, articulaciones, hueso y deporte, quién paga los ensayos, las dosis probadas y qué puede prometer en la UE.