Flavanoles
Qué son los flavanoles, en qué se diferencian de los flavonoles, qué dicen COSMOS y la UE del cacao y por qué el extracto de té verde tiene límite legal.
Microbiota
Antocianinas
Qué son las antocianinas, en qué alimentos hay más, cuánto se absorben y qué dicen los ensayos sobre vasos, memoria y vista, con su nivel de evidencia.
GABA
Qué es el GABA, el freno del cerebro: cómo se fabrica, sus dos receptores, qué fármacos lo tocan, sus riesgos y si el GABA en suplemento funciona.
Intolerancia a la lactosa
Qué es, cuánta lactosa se tolera y cómo se confirma en España. Por qué casi nadie necesita dejar la leche y qué se pierde si se quita sin compensar.
Hierba de trigo
Sí hay un ensayo con 180 personas que demuestra que una clorofila reduce un tóxico. Lo que se ensayó no fue clorofila, ni el tóxico era un metal.
Lanserhof
La cura Mayr funciona, pero no por lo que dice su relato. Qué hace de verdad el reposo digestivo y por qué la palabra toxina sobra.
Polifenoles
Sistema KRECE / Suplementos Polifenoles · mapa del cluster Polifenolesla familia que gana en el plato y pierde en el bote Los polifenoles son las moléculas con las que las plantas se defienden, y la categoría de suplementos donde peor … Leer más
Calostro bovino
Sistema KRECE / Suplementos Calostro bovino · suplementación con datos Calostrobovino: qué hace y a qué dosis El calostro bovino es la primera leche de la vaca tras el parto y, desde 2024, uno de los suplementos que más ha … Leer más
Staphylococcus epidermidis
Sistema KRECE / Glosario Staphylococcus epidermidis · el comensal protector Staphylococcus epidermidisel residente con mejor prensa y peor evidencia humana Si has leído que hay una «bacteria buena» en la piel, es esta. Excluye a Staphylococcus aureus, produce sus propios … Leer más
Cutibacterium acnes
Sistema KRECE / Glosario Cutibacterium acnes · antes Propionibacterium acnes Cutibacterium acnesla bacteria bautizada con el nombre de una enfermedad que no causa sola Cutibacterium acnes es el 92 por ciento de los microbios que viven en tu piel sebácea, … Leer más