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Nutrición

Buscando frecuencia en el núcleo de Nutrición. Protocolos cifrados y evidencia clínica.
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Ilustración molecular de la prevención del Alzheimer, con una red neuronal densa que resiste la formación de filamentos amiloides en su periferia.
INVESTIGACIÓN . 20 SEP 2026

Prevención del Alzheimer

Alzheimer Cognición Demencia Ejercicio Ensayos Clínicos Envejecimiento Neuroprotección Nutrición Prevención Primaria Sueño
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Ilustración molecular de la cetosis hepática con cuerpos cetónicos saliendo de la mitocondria, en la revisión de KRECE sobre Eric Berg.
REFERENTES . 13 SEP 2026

Eric Berg

Ayuno Intermitente Colesterol LDL Conflicto de Interés Desinformación en Salud Dieta Cetogénica Electrólitos Eric Berg Evidencia Limitada Nutrición Pérdida de Peso Referentes de Longevidad Resistencia a la Insulina Suplementación Vitamina D
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Ilustración científica del licopeno en el cromoplasto del tomate, con los microcristales disolviéndose en isómeros cis por efecto del calor.
GLOSARIO . 12 SEP 2026

Licopeno

Carotenoides Cognición Estrés Oxidativo Micronutrientes Neuroprotección Nutrición Suplementación
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Ilustración molecular sobre tiamina y GLP-1, con el sitio del cofactor vacío en una mitocondria neuronal y el metabolismo oxidativo detenido.
HORMONAS . 12 SEP 2026

Tiamina y GLP-1

GLP-1 Magnesio Micronutrientes Nutrición Pérdida de Peso Semaglutida (análogo del GLP-1) TIRZEPATIDA Vitamina B1 (Tiamina)
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Ilustración molecular de los macronutrientes, con una cadena proteica, gotas lipídicas y un gránulo de glucógeno convergiendo hacia la maquinaria energética de la célula.
GLOSARIO . 9 SEP 2026

Macronutrientes

Apetito Etiquetado Fibra Macronutrientes Marco Regulatorio Metabolismo Energético Nutrición Pérdida de Peso Proteína Ultraprocesados
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Ilustración molecular del sodio liberándose de un cristal de cloruro sódico en disolución junto a los iones de cloruro.
SUPLEMENTOS . 5 SEP 2026

Sodio

AESAN Electrólitos Etiquetado Hipertensión Ictus Nutrición OMS (salud global) Potasio Presión Arterial Prevención Cardiovascular Sal Sodio
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Ilustración molecular de un multivitamínico que se disuelve y libera micronutrientes hacia una hebra de ADN marcada por grupos metilo.
SUPLEMENTOS . 1 SEP 2026

Multivitamínico

COSMOS (estudio de multivitamínico) Edad Biológica Ensayos Clínicos Epigenética Evidencia Limitada Metilación Micronutrientes Mortalidad Multivitamínico Nutrición Reloj Epigenético
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Ilustración de la cura de la uva, con un montón de uva negra apilado sobre el plato de una balanza de latón que se hunde por el peso.
NUTRICIÓN . 27 AGO 2026

La cura de la uva: qué es la ampeloterapia y qué pasa cuando comes 2 kg al día

Antioxidante Evidencia Limitada Glucosa Longevidad Nutrición Polifenoles Presión Arterial
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Ilustración molecular del metabolismo oxidativo mitocondrial, el eje sobre el que Ray Peat construyó su teoría bioenergética.
REFERENTES . 21 AGO 2026

Ray Peat

Biohacking Hormonas Metabolismo Nutrición Omega-3 Referentes de Longevidad Tiroides
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Comida real a un lado y un panel de biomarcadores de sangre al otro sobre fondo oscuro, una representación del enfoque de Mark Hyman entre la comida como medicina y el testeo a gran escala.
REFERENTES . 11 JUL 2026

Mark Hyman: quién es, qué recomienda y qué dice la evidencia

Biomarcadores Mark Hyman Metabolismo Nutrición Referentes de Longevidad Síndrome Metabólico Suplementación
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Eric Berg

Quiropráctico, no médico, y el divulgador de salud más visto en español. Qué dice su expediente, qué aguanta de sus tesis y qué vende detrás de cada vídeo.

Licopeno

Qué es el licopeno, por qué el tomate cocinado rinde mucho más que el crudo y qué aguanta de verdad en próstata, corazón y cerebro. Sin una sola alegación autorizada.

Tiamina y GLP-1

Hay casos de Wernicke con semaglutida y una señal en farmacovigilancia. Pero ninguna guía obliga a suplementar tiamina. Qué se sostiene y quién está en riesgo.

Macronutrientes

Los macronutrientes describen la composición de una dieta, pero no predicen cuánto se come de ella. Qué son, cuánta energía aporta cada gramo y dónde acaba su poder explicativo.

Sodio

Sistema KRECE / Suplementos sodio · sal · etiqueta · la curva en J Sodiopor qué en España comes casi el doble y no lo notas La recomendación europea son 2 gramos de sodio al día, unos 5 de sal. … Leer más

Multivitamínico

Sistema KRECE / Suplementos Multivitamínico · el ensayo COSMOS MultivitamínicoMovió el reloj epigenético, no la mortalidad Uno de cada tres adultos toma un multivitamínico a diario, casi siempre para prevenir algo que nunca se le ha diagnosticado. En marzo de … Leer más

Ray Peat

Sistema KRECE / Referentes Ray Peat · 1936-2022 Ray Peat, el biólogo que se volvió doctrina Ray Peat fue un biólogo estadounidense que pasó medio siglo escribiendo fuera del sistema académico y que hoy, cuatro años después de morir, gobierna … Leer más

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